Especificações do Espessante

Deglutição Segura e Prática

O Resource Thicken Up Clear 125g da Nestlé Health Science é um espessante alimentar de alta tecnologia, ideal para auxiliar pessoas com dificuldade de engolir (disfagia), garantindo uma alimentação segura e devolvendo o prazer das refeições.

100%

Transparente (Clear)

Composição Base Goma Xantana
Sabor e Cor Inalterados

125g

Volume Total

Zero

Glúten e Lactose

Como o Thicken Up Clear age?

Formulado à base de Goma Xantana, ele atua como um espessante instantâneo que modifica a consistência de líquidos e alimentos puros.

Sua principal função é garantir uma deglutição segura para pacientes com disfagia, evitando engasgos e riscos de aspiração, mantendo a consistência incrivelmente estável após o preparo.

Tecnologia e Praticidade

Diferente dos espessantes comuns, o Clear é resistente à amilase salivar, o que significa que a consistência não afina na boca durante o consumo.

Pode ser facilmente misturado em preparações quentes ou frias (água, sucos, leites, sopas) e não continua espessando ou "endurecendo" com o passar do tempo, mantendo a textura ideal de néctar, mel ou pudim.

Benefícios Principais

  • DeglutiçãoMais Segura
  • Sabor e CorNão Altera (Clear)
  • ConsistênciaEstável (Não afina)
  • Ação EnzimáticaResiste à Amilase
  • DissoluçãoRápida e Sem Grumos
  • AplicaçãoQuente ou Frio

Características Técnicas

  • ProdutoThicken Up Clear
  • FabricanteNestlé Health Science
  • ApresentaçãoLata (125g)
  • Rendimento104 porções de 1,2g
  • Ingrediente BaseGoma Xantana
  • Glúten e LactoseIsento
  • AçúcaresZero Adição

Níveis de Espessamento

Para 100ml de líquido:

  • Ponto de Néctar1 colher-medida
  • Ponto de Mel2 colheres-medida
  • Ponto de Pudim3 colheres-medida
  • Peso da Medida1,2g (inclusa)
  • PreparoMexer vigorosamente
  • EstabilizaçãoAguardar alguns minutos
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